Ontbijtvariatie: chiazaad pudding

Dit recept heb ik laatst ontwikkeld nadat ik de bestaande chiazaad pudding recepten net niet lekker genoeg vond. Een absolute aanrader, het is net een gebakje!

Benodigdheden:
-Blender/keukenmachine
-Rasp

Ingrediënten:
-1 banaan
-3 eetlepels chiazaad
-1 eetlepel cacao
-Rasp van 1/3 citroenschil
-175 ml kokosmelk

Bereidingswijze:
-Snijd de banaan in plakjes
-Rasp de helft van een citroenschil
-Doe alles in de keukenmachine met de overige ingrediënten en blenden maar!
-Doe het mengsel in een schaaltje en zet het voor een nacht in de koelkast

Dit is ook heel handig voor als je kokosmelk over hebt na het bereiden van de avondmaaltijd.

Na een nacht in de koelkast, heb je een heerlijk ontbijt!